発酵料理家たやまさこです。
前回夏に企画していただいた高島発酵めぐり旅
移動中に発酵のお話しさせていただいたり質問をうかがったり、体験も色々していただける中身の濃いめぐり旅です。
お申し込みは→こちらから
JR彦根駅 (8:30)=天平キムチづくり体験・試食とお買い物 = 針江生水のさと散歩 とラシーヌ(昼食)・アレルノン食品(試食)川島酒造 (見学・試飲) =淡湖酢(ドレッシングづくり体験とお買い物) 喜多品老舗 (見学・鮒ずし試食) =
道の駅藤樹の里あどがわ(お買い物) = JR彦根駅 (18:00頃)
※当日の状況などにより、時間・行程が変更になる場合もございます。