安曇川河川敷の竹林整備も兼ねた、自然観察などが始まっていて

その一環で竹を使って身の回りの道具を作れるように

今回はご用意していただいた竹でひごを作って、あじろ編みを教えていただきました

どこを通したか分からなくなったり、こういうところ不器用なんです

みよっち-竹と手- さんに2週に渡り教えていただいた

高島は竹林が沢山あって、手付かずのところも多くなって来ている

竹林整備をしながら、伐採する竹を使って竹細工を作る

毎回ひご作りに苦戦するけれど、いただいた竹で練習します

手厚いご指導のもと、無事竹ざる完成しました

ワークショップに参加して楽しかったなぁ〜で終わらせず、いかに暮らしに根付かせていけるか？

情報も、食も、イベントも、消費するだけではなく、自分の手で繰り返し実践して、暮らしの一部にしていく

消費だけの先に、何があるのだろう？

私たちの暮らしに、本当に残るものは何だろう？

手仕事の工程の中には、先人たちの知恵や工夫だけでなく、

自然への畏敬の念や

物を最後まで使い切る心

暮らしを大切にする精神がある

発酵も暮らしの中にあるもの

昔の暮らしを再現したいのではなく、その精神性に触れ、今の暮らしの中で生かしていく

暮らしは、憧れるものではなく日々、自分の手で紡いでいくものなんだなぁーとしみじみ感じる

みよっちさん

様々な竹のご準備ありがとうございました

たやまさこはこんな人

発酵料理で腸が整い、幸せホルモン「セロトニン」でHAPPY喜びに満ちた発光・発酵する人を増やしたい！私たちの幸せを地球の幸せにつなぎたい！

発酵・料理家たやまさこ