


発酵と共に
発酵は、微生物たちの分解。
壮大な自然界の営み、循環する生態系・・・。
目には見えない微生物たちの営みに、心寄り添える「私」でありたい。

お知らせ
- 2026年1月23日イベント情報トピックス2026年へしこワークショップのお知らせ
- 2025年2月5日イベント情報トピックス薪で蒸すお味噌ワークショップのご案内
- 2023年3月21日お料理教室トピックス食事会&発酵料理教室について

たやまさこへエール
- 身体と心に耳をすますきっかけを頂くことができます。
- 他谷さんの 料理教室は癒しのパワースポットのような場所!
- 良い意味での”抜け感星人たやまさこ“に引き寄せられている気がします。
エールをありがとうございます。 たやまさこ
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