発酵舎mammaでロケットストーブ＆ピザ＆発酵料理の会を開催いたしました。
発酵料理家たやまさこです。 キッチンみの […]
カテゴリー: 発酵・暮らし・想い
高島の発酵食♪夏の畑漬け！暑すぎる夏は冷蔵庫に入れてお世話
発酵料理家たやまさこです。 今年の夏、畑 […]
地区で親子発酵料理教室、喜んでいただけました。
発酵料理家たやまさこです。 長年地区で、 […]
娘に料理と暮らしを伝えたお盆。
発酵料理家たやまさこです。 年頃の娘が帰 […]
自然の恵み・薬草講座大宇陀へ、染め体験に行ってきました。
発酵料理家たやまさこです。 昨日は奈良大 […]
発酵の世界、手探りだから楽しい。
発酵料理家たやまさこです。 畑漬け師匠の […]
発酵舎mammaの畑、モリモリ成長中です。そしてまさかの！
発酵料理家たやまさこです。 雨とお天気で […]
小倉ヒラクさんのトークイベントに行って参りました。
発酵料理家たやまさこです。 恵文社で「日 […]
滋賀の発酵食！鮒鮨を漬けました。
発酵料理家たやまさこです。 先日、栗東に […]
発酵のある暮らし・夏は大忙しです。
発酵料理家たやまさこです。 去年、きみこ […]