生藍染め会
発酵料理家たやまさこです。 生藍を綺麗に […]
カテゴリー: 発酵・暮らし・想い
ぬか漬けが上手くいかない？
発酵料理家たやまさこです。 今ぬか床は袋 […]
鮒鮨漬けました。
発酵料理家たやまさこです。 2年事にイベ […]
畑の藍で生藍染め
発酵料理家たやまさこです。 春に植えた藍 […]
発酵の世界は深い
発酵料理家たやまさこです。 先日、尊敬す […]
全ては日常にありますね。
発酵料理家たやまさこです。 田んぼに水が […]
長火鉢でお料理
発酵料理家たやまさこです。 発酵舎mam […]
紫香楽ラボさんと、お漬物の住みやすいお家を考えました。
発酵料理家たやまさこです。 昨年、ご縁を […]
発酵を極めめるオンライン講座一期生様のフォロー期間が終わります。
発酵料理家たやまさこです。 1月末から始 […]
発酵料理の素晴らしさ♪私達の体は食べたモノで出来てますね。
発酵料理家たやまさこです。 初のデイサー […]