発酵料理が購入できるお店！美食倶楽部リニューアルOPEN日のお知らせです。
発酵料理家たやまさこです。 予約制でお惣 […]
カテゴリー: エッセイ
11月美食倶楽部リニューアルに向けて、発酵スープの試作中です。
発酵料理家たやまさこです。 自分の為に夏 […]
まさに発酵の世界です。
発酵料理家たやまさこです。 昨日親族のお […]
発酵料理のお店☆美食倶楽部リニューアルいたします。
発酵料理家たやまさこです。 予約制惣菜販 […]
祇園 さゝ木 一門会♪魅惑の会へ行って参りました。
発酵料理家たやまさこです。 祇園 さゝ木 […]
食品加工社会人育成講習会もあと少し！
発酵料理家たやまさこです。 ８月20日か […]
食品加工社会人育成講習会に参加しています。
発酵料理家たやまさこです。 8月20日か […]
発酵マイスター田中菜月さんが、高島の発酵食文化「畑漬け」の名人♪澤井さんの事を記事にしてくださいました。
発酵料理家たやまさこです。 ７月に澤井さ […]
暑い時こそ！麹を使って夏バテ予防と和みのヨーガで自律神経を整えて、元気な毎日を送っています。
発酵料理家たやまさこです。 猛暑が続く今 […]
多くの方に、発酵料理や発酵調味料を購入していただけるよう、色々計画中です。
発酵料理家たやまさこです。 数年前から、 […]