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発酵菌からのサインを受け取れる発酵ライフ。

発酵料理家たやまさこです。 へしこは樽ご […]

発酵舎mamma畑の整備お手伝いありがとうございました。

発酵料理家たやまさこです。 二日間で総勢 […]

発酵料理でランチ♪

発酵料理家たやまさこです。 毎年この時期 […]

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イベント情報

4月12日(日)野草&発酵&ソロストーブ作りで知恵と工夫を楽しむ会

発酵料理家たやまさこです。 発酵舎mam […]

発酵舎mamma畑を耕すので、3月21.22日お手伝いいただける方募集。

発酵料理家たやまさこです。 発酵舎mam […]

4月1日発酵タイムカプセル埋める会「菌玉手箱」

発酵料理家たやまさこです。 オランダ在住 […]

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たやまさこへエール

エールの声:Vol.3

礼儀や習慣など日本の伝統を尊重する真心を […]

エールの声:Vol.2

他谷さんはたやまさこであり他の言葉で表す […]

エールの声:Vol.1

「どこを切っても、たやまさこやねん」 そ […]

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