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発酵料理☆KBS放送きらきんきらめしに出演させていただいております。

発酵料理家たやまさこです。 去年お声かけ […]

発酵・地球を感じるレストランLURRAへ

発酵料理家たやまさこです。 季節で伺って […]

発酵を極める!マンツーマンレッスン

発酵料理家たやまさこです。 マンツーマン […]

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イベント情報

4月12日(日)野草&発酵&ソロストーブ作りで知恵と工夫を楽しむ会

発酵料理家たやまさこです。 発酵舎mam […]

発酵舎mamma畑を耕すので、3月21.22日お手伝いいただける方募集。

発酵料理家たやまさこです。 発酵舎mam […]

4月1日発酵タイムカプセル埋める会「菌玉手箱」

発酵料理家たやまさこです。 オランダ在住 […]

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たやまさこへエール

エールの声:Vol.3

礼儀や習慣など日本の伝統を尊重する真心を […]

エールの声:Vol.2

他谷さんはたやまさこであり他の言葉で表す […]

エールの声:Vol.1

「どこを切っても、たやまさこやねん」 そ […]

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