２０２６年へしこワークショップのお知らせ
へしこを漬け始め１０年 鯖が手に入りくく […]
投稿者: たやまさこ
高島の発酵を食す会を開催させていただきました
高島は「発酵のまち」として注目されていま […]
発酵を摂り入れた在宅介護～小さくなってきた母～
いつものように食事をしていますが、消化吸 […]
野菜とニシンの麹漬け仕込み会
大根とニシンの麹漬けは 大根と麹のW […]
高島の発酵を食す会のお知らせ
高島の発酵を食す会のお知らせ 高島に […]
6月28日食で生活を守ろう！講演会のお知らせ
滋賀の生活を守る会様から、ご縁をいただき […]
発酵出張料理に伺いました
高島にあるシェアキッチン白湖Instag […]
発酵を極めるオンライン講座受講していただきました
広く告知していないですが、お申し込み […]
発酵を摂り入れた在宅介護～母89歳～
2月19日で89歳になった母 たまに寒暖 […]
薪で大豆を蒸す味噌作り
恒例の薪で大豆を蒸す味噌作りを開催しまし […]