エッセイ

暑い時こそ!麹を使って夏バテ予防と和みのヨーガで自律神経を整えて、元気な毎日を送っています。

発酵料理家たやまさこです。

猛暑が続く今年の夏!皆様体調は大丈夫ですか?

私は、夏でも冷たいものは控えていますが、胃の働きが悪くなって食べたものが消化しきれない日が数日ありました。カラダに負担になる事してないのにな〜と

二カ月前から薬膳のアドバイスをいただいてる薬膳サロンつむぎさんに相談したところ、自律神経が乱れると胃の働きが悪くなるので、食事のアドバイスをしていただきました。

自分でも舌をチェックして体調が悪くなる前に食事で整えて来たけれど、この暑さでカラダに負担がかかって、自律神経が乱れて、食事だけでは追いつかない。リラックスもしてくださいねーと働き過ぎで気(エネルギー)を使いすぎるのも原因らしい(笑)

という事で!

私に合った薬膳の食事を心がけ、疲労回復に甘酒をこまめに飲んで、(夏はミネラルたっぷりの玄米麹甘酒がオススメです。)

和みのヨーガの手のお手当てや、上半身お手当てをしています。

そうすると、みるみる食欲がわき、食べ物が消化吸収されて、体調がとっても良くてカラダが動く動く〜😊

野菜や穀物だけで、薬膳を組み立てると、あともうちょいスッキリしない。動くモノ、動物性の食材もほんと大事です。

ちなみに今回の体調不良時に、毎食一切れ鰻食べてました。

土用に鰻を食べるのも、暑さに負けないよう精をつけるため😊昔からの言い伝えは理にかなってますね。

 

 

たやまさこはこんな人

発酵料理で腸が整い、幸せホルモン「セロトニン」でHAPPY喜びに満ちた発光・発酵する人を増やしたい!私たちの幸せを地球の幸せにつなぎたい!

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