発酵料理家たやまさこです。

春になりmammaの畑が一気に草に覆われました！

冬は一面雪雪だったのが

今はカラスノエンドウが一面に

畑は姉夫婦が大まか草を抜いてくれて、ここから耕し、きゅうりとナスを植えるように。

既にエゴマが芽を出し始めました。

お昼は発酵ランチお出しします。

10時ころから始めています。

たやまさこはこんな人

発酵料理で腸が整い、幸せホルモン「セロトニン」でHAPPY喜びに満ちた発光・発酵する人を増やしたい！私たちの幸せを地球の幸せにつなぎたい！

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