発酵料理家たやまさこです。

発酵舎mammaは、ご縁の場所でもあるようで、素敵なお二人が嬉しいご報告に来てくれた数ヶ月前。

昨日は、発酵料理をお祝いに、させていただきました。

お酒に合う発酵料理を色々お詰めして

清らかで、丁寧で優しい彼と彼女。ほのぼのとした家庭が目に浮かびます。

改めて、ご結婚おめでとうございます。

「幸せな手仕事」そう表現してくれた彼女。

そう受け取って、いただけてるって嬉しいな。

私は私の日常を、偽りなく過ごす。

その先に、私のお料理を召し上がって下さった方が、感じられる「美味しい」があるんだろうなぁ〜。

介護・発酵・自然・菌

クロとの時間。

日々を紡いで。

たやまさこはこんな人

発酵料理で腸が整い、幸せホルモン「セロトニン」でHAPPY喜びに満ちた発光・発酵する人を増やしたい！私たちの幸せを地球の幸せにつなぎたい！

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