お料理の仕事麹の力で美味しい発酵ポタージュ作っています。 投稿日: 2019年7月30日2019年7月31日 たやまさこ 発酵料理家たやまさこです。夏のお野菜で、発酵ポタージュ作り。 ホトラ舎さんのとうもろこし たらいち邸さんのトマト みなくちファームさんの玉ねぎ発酵ポタージュスープ 日曜日だけの発酵ごはん屋、mammaキッチンで、季節の発酵ポタージュスープお出ししております。トマト・インゲン・玉ねぎ・とうもろこし・人参のスープございます。一袋160g入り 500〜600円購入ご希望くださる方は、保冷バック&保冷剤ご持参ください。8月4・11・18・25日営業しております。(12日もあけるかも) 関連記事はこちら発酵料理をランチboxに色々お詰めいたしました。 Posted in お料理の仕事高島発酵めぐり旅に同行させていただきました。∼天平フーズさんを訪ねました~ Posted in 講演・講師のお仕事発酵舎mammaの畑、畝を作ってくださいました。 Posted in 発酵・暮らし・想いひと樽へしこ漬けるよ~鯖のさばき方ポイントお伝えします。 Posted in 発酵レシピ発酵おせちの内容です。ご注文いただきありがとうございました。 Posted in お料理の仕事たやまさこはこんな人発酵料理で腸が整い、幸せホルモン「セロトニン」でHAPPY喜びに満ちた発光・発酵する人を増やしたい!私たちの幸せを地球の幸せにつなぎたい!たやまさこのプロフィールへ