お料理の仕事麹の力で美味しい発酵ポタージュ作っています。 投稿日: 2019年7月30日2019年7月31日 たやまさこ 発酵料理家たやまさこです。夏のお野菜で、発酵ポタージュ作り。 ホトラ舎さんのとうもろこし たらいち邸さんのトマト みなくちファームさんの玉ねぎ発酵ポタージュスープ 日曜日だけの発酵ごはん屋、mammaキッチンで、季節の発酵ポタージュスープお出ししております。トマト・インゲン・玉ねぎ・とうもろこし・人参のスープございます。一袋160g入り 500〜600円購入ご希望くださる方は、保冷バック&保冷剤ご持参ください。8月4・11・18・25日営業しております。(12日もあけるかも) 関連記事はこちら鮒ずし食べ尽くす会7月24日・7月31日開催いたします。 Posted in イベントレポート鮒鮨食べ比べinマキノ Posted in 高島の素敵なお店・人・自然6月発酵調味料作り&発酵ランチ会 Posted in お料理教室発酵を極めるオンライン講座が始まり1ヶ月半です。 Posted in お料理教室, 発酵を極めるオンライン講座発酵に何を求めますか? Posted in 発酵・暮らし・想いたやまさこはこんな人発酵料理で腸が整い、幸せホルモン「セロトニン」でHAPPY喜びに満ちた発光・発酵する人を増やしたい!私たちの幸せを地球の幸せにつなぎたい!たやまさこのプロフィールへ