お料理の仕事麹の力で美味しい発酵ポタージュ作っています。 投稿日: 2019年7月30日2019年7月31日 たやまさこ 発酵料理家たやまさこです。夏のお野菜で、発酵ポタージュ作り。 ホトラ舎さんのとうもろこし たらいち邸さんのトマト みなくちファームさんの玉ねぎ発酵ポタージュスープ 日曜日だけの発酵ごはん屋、mammaキッチンで、季節の発酵ポタージュスープお出ししております。トマト・インゲン・玉ねぎ・とうもろこし・人参のスープございます。一袋160g入り 500〜600円購入ご希望くださる方は、保冷バック&保冷剤ご持参ください。8月4・11・18・25日営業しております。(12日もあけるかも) 関連記事はこちら発酵を極めるオンライン講座いよいよ1月20日募集はじまります。 Posted in お料理教室70歳まで好きな靴を履きこなす足になるために♪ Posted in 発酵・暮らし・想い小倉ヒラク氏・ハッピー太郎氏・発酵料理家たやまさこ滋賀の発酵を巡る旅~近江八幡・安土・木之本方面~ Posted in オススメのお店ありがとうございます。満席となりました。第一弾‼へしこひとたる漬けますよーワークショップのお知らせです。 Posted in イベント情報発酵料理レストランmammaキッチン Posted in 発酵料理レストラン「mammaキッチン」たやまさこはこんな人発酵料理で腸が整い、幸せホルモン「セロトニン」でHAPPY喜びに満ちた発光・発酵する人を増やしたい!私たちの幸せを地球の幸せにつなぎたい!たやまさこのプロフィールへ