お料理の仕事麹の力で美味しい発酵ポタージュ作っています。 投稿日: 2019年7月30日2019年7月31日 たやまさこ 発酵料理家たやまさこです。夏のお野菜で、発酵ポタージュ作り。 ホトラ舎さんのとうもろこし たらいち邸さんのトマト みなくちファームさんの玉ねぎ発酵ポタージュスープ 日曜日だけの発酵ごはん屋、mammaキッチンで、季節の発酵ポタージュスープお出ししております。トマト・インゲン・玉ねぎ・とうもろこし・人参のスープございます。一袋160g入り 500〜600円購入ご希望くださる方は、保冷バック&保冷剤ご持参ください。8月4・11・18・25日営業しております。(12日もあけるかも) 関連記事はこちら発酵料理で飲み会 Posted in お料理の仕事鮨楽味さんに行って参りました。 Posted in オススメのお店ケータリング用のお野菜を農家さんの畑に買いに行って来ました。 Posted in 発酵・暮らし・想い12月5日(木曜)和みのヨーガ&発酵舎mammaランチ会のお知らせです。 Posted in イベント情報渋谷ヒカリエ、次世代漬け物10%l amのお披露目会が無事終わりました。 Posted in 商品開発・メニュー提案たやまさこはこんな人発酵料理で腸が整い、幸せホルモン「セロトニン」でHAPPY喜びに満ちた発光・発酵する人を増やしたい!私たちの幸せを地球の幸せにつなぎたい!たやまさこのプロフィールへ