お料理の仕事麹の力で美味しい発酵ポタージュ作っています。 投稿日: 2019年7月30日2019年7月31日 たやまさこ 発酵料理家たやまさこです。夏のお野菜で、発酵ポタージュ作り。 ホトラ舎さんのとうもろこし たらいち邸さんのトマト みなくちファームさんの玉ねぎ発酵ポタージュスープ 日曜日だけの発酵ごはん屋、mammaキッチンで、季節の発酵ポタージュスープお出ししております。トマト・インゲン・玉ねぎ・とうもろこし・人参のスープございます。一袋160g入り 500〜600円購入ご希望くださる方は、保冷バック&保冷剤ご持参ください。8月4・11・18・25日営業しております。(12日もあけるかも) 関連記事はこちらKBS京都放送・きらきん♪きらめしに出演させていただきました。 Posted in メディア掲載発酵食文化〜へしこ〜今季も沢山のご縁をいただきました。 Posted in お料理教室発酵舎mammaの畑☆可愛いにんにく坊主 Posted in 発酵・暮らし・想い2022年へしこ販売させていただきます。完売いたしました Posted in お料理の仕事発酵舎mammaの畑の土つくりが始まります。 Posted in 発酵・暮らし・想いたやまさこはこんな人発酵料理で腸が整い、幸せホルモン「セロトニン」でHAPPY喜びに満ちた発光・発酵する人を増やしたい!私たちの幸せを地球の幸せにつなぎたい!たやまさこのプロフィールへ