発酵料理家たやまさこです。

11月の美食倶楽部リニューアルに向けて、生産者さんの顔が見える商品を沢山販売されている、大阪船場にあるきしな屋さんに行って来ました。

2年前になるかなぁ〜日東醸造蜷川社長さんとご一緒させていただいた小豆島のヤマロク醤油さんでの木桶プロジェクトにお邪魔した時、きしな屋の岸菜さんにお会いしたんです。

美食倶楽部に生産者さんの想いのある商品を置きたい✨

高島の商品はもちろん、他の県の良いモノも揃えて行けたらと思って。

興味を持って下さるお客様と共同購入出来たら、送料も折半出来るし、これ美味し買ったよ〜がどんどん広がって、安心安全な商品を作ってくれてる生産者さんの応援にもなれたらなぁ〜と思って😊

昨日は自分用に、フリーズドライスープ、ドレッシングなどを買って来ました。

朝、ミネストローネフリーズドライスープを飲んでみました✨これおススメです😊

たやまさこはこんな人

発酵料理で腸が整い、幸せホルモン「セロトニン」でHAPPY喜びに満ちた発光・発酵する人を増やしたい！私たちの幸せを地球の幸せにつなぎたい！

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