お料理の仕事

発酵を活かしてオードブル♪ご注文いただきました。

投稿日: たやまさこ

 発酵料理家たやまさこです。

先日、親戚が集まるので、年配とちょこっと若い者のも入れて欲しい〜とご注文いただきました。

 

冬瓜とエビのうま煮、イカのスイートチリソース炒め、スパイシーチキン、鮭とサワラの甘酒漬け焼き、サツマイモとかぼちゃのオーブン焼き

鮭、サワラ、イカ、チキンは甘酒に漬けて、消化しやすく😊

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たやまさこはこんな人

発酵料理で腸が整い、幸せホルモン「セロトニン」でHAPPY喜びに満ちた発光・発酵する人を増やしたい！私たちの幸せを地球の幸せにつなぎたい！
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