発酵料理家たやまさこです。

うちのお料理教室は、レシピがありません。

自分の美味しい味を作っていただくこと、上手くいかないところはどこかを考える。

感覚を身に着けるには感じること・考えること・やってみることが大切だと思います。

問題を解決していく力だったり、決断力だったり、閃き・発想・なぜか知っている感覚

自分の中にもともと備わっている感覚を呼び覚ますには体験が一番♪

七輪を使って火の調整や食材に火を入れていくコツ

五感を使って、自分を整えていく

セラピーのようなお料理教室

五感を磨き六感を開く

火鉢では摘み立てハーブを焙烙で煎って自分好みのお茶を淹れていただきます。

どこまで煎るか？どこまで煮出すか？ご自身のお好みで調整することを身に着ける。

日時　5月19日（金）１０：３０～１４：３０

　　　5月20日（土）１０：３０～１４：３０

場所　発酵舎mamma　滋賀県高島市安曇川町田中676-3

講座代　１２，０００円

お申込みはこちらから

たやまさこはこんな人

発酵料理で腸が整い、幸せホルモン「セロトニン」でHAPPY喜びに満ちた発光・発酵する人を増やしたい！私たちの幸せを地球の幸せにつなぎたい！

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