おかげさまで12月13日開けた樽分は完売いたしました。次回は来年1月末頃となります。

発酵料理家たやまさこです。

去年の冬漬けたへしこができあがりました。

前とはちょっと変えたところがどんな風に出来上がるか？樽から出す前ドキドキでしたが、いい塩梅に仕上がっていました♪

脂ののった鯖・じねん塩・無農薬糠とこだわりぬいたへしこ。

①丸ごと1匹真空

②半身ずつ真空

③1／4切れずつ真空

一匹　３０００円

発送ご希望の方は＋送料５７５〜1400円

①〜③の希望

発送先ご住所等お知らせください。

たやまさこはこんな人

発酵料理で腸が整い、幸せホルモン「セロトニン」でHAPPY喜びに満ちた発光・発酵する人を増やしたい！私たちの幸せを地球の幸せにつなぎたい！

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