p発酵料理家たやまさこです。
定期的に生出演させていただいているKBS放送きらきん！きらめし
今日は塩麹豚肉とキノコのさっと煮、手作りポン酢でした。
きらめし番組ページに、私を含め数名の先生方の時短レシピが掲載されています。チェックしてみてください。
前回は夏のお疲れいたわる発酵レシピ塩麹鶏と長芋のさっと煮
スタッフの方も作ってみました〜。美味しかったです！とご報告くださったり、番組を見てくれてる友人も簡単で美味しかった。と皆さん実践してくださっててとても嬉しいです。
次回は11月8日です。
簡単で栄養もあり、美味しいレシピ考案いたします。
京都も秋めいて来ました。
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