発酵料理家たやまさこです。
お客様から、発酵料理を送っていただくことはできますか?と、お問い合わせをいただきました。
通常、取りに来ていただく範囲までの発酵料理でしたが、真空包装機械もあるし、雑菌にやられないポイントも勉強したので、お送りしたところ、とても喜んでいただだき、会をされる度ご注文くださって、このようにチャンスをいただくからこそ、カタチに出来ます。有り難い〜。
毎回、お料理の内容を変えて。
次の日が美味しくなる発酵料理。
mammaの畑で採れた、ビーツ・トマト・ジャガイモ・ハーブも使って。
鶏とトマトのソテー・夏野菜ピクルス・ナスの贅沢煮・イカとキノコのアヒージョ・焼き野菜
ハーブとお品書き
10,000円以上からお受けさせていただいております。
お気軽にお問い合わせください。