発酵料理家たやまさこです。

滋賀+11・2月号に掲載していただき、

プレゼント応募してくださった方に、発酵ポタージュきのこの発送が無事終わりましたー。

喜んでいただけると、嬉しいです。

発酵ポタージュは、ブイヨンを使わず、野菜の甘み、お米、塩麹を入れて、消化しやすく分解して、二日かけて作っています。コクはバターと牛乳で。

リピートで購入してくださってる方からは、発酵ポタージュ食べると、体が楽になります。と感想いただいております。

これから、色んな種類を作っていきます。

たやまさこはこんな人

発酵料理で腸が整い、幸せホルモン「セロトニン」でHAPPY喜びに満ちた発光・発酵する人を増やしたい！私たちの幸せを地球の幸せにつなぎたい！

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