発酵料理家たやまさこです。

２月２・４に開催の第３弾は満席となりました。
第３弾に自分のサバを漬けようと思って、予備を手配してましたが、漬けたい方が続出で～。

一度召し上がってくださった方からは、あの味が忘れられなくて！とお申込みいただいております。

という事で、日程追加いたします。

２月９日（土）１１時から開催。

第４弾は３月２・３・４日開催させていただきます。

この週が最終となりますので、漬けてみたい方はぜひ！鯖の手配がございますので２月２１日までにお申し込みください。

一人でひと樽１０匹は多くて~と思ってらっしゃる方、ひと樽を何人かでつけられる方もいらっしゃいます。そしてお使い物に何かと重宝する「へしこ」

ひと樽へしこ漬けますよ♪最終スケジュールです。

２月９日（土）１１時から

３月２・３・４日１１時から（お申込み２月２１日まで）

場所　　美食倶楽部（安曇川町田中47‐16）

参加費　　20,000円（さば１０匹・無農薬糠・じねん塩・鷹の爪・麹・袋代込み）

持ち物　エプロン・1斗樽

たやまさこはこんな人

発酵料理で腸が整い、幸せホルモン「セロトニン」でHAPPY喜びに満ちた発光・発酵する人を増やしたい！私たちの幸せを地球の幸せにつなぎたい！

たやまさこのプロフィールへ