お料理の仕事高島地域雇用創造協議会の商品開発に関わらせていただきました。 投稿日: 2017年12月13日2018年1月9日 たやまさこ 発酵料理家たやまさこです。湖来糖の商品開発と同時進行で、高島の食材を使った商品を作らさせていただいた「発酵のジャムとソースが試験販売されました。 お砂糖を使わず、発酵を取り入れたジャムとソース✨ご好評頂いたようです。良かった✨関連記事はこちら食品加工社会人育成講習会に参加しています。 Posted in 発酵・暮らし・想い高島の体質ケア薬膳サロンつむぎさんにて自分の体調を知るお勉強に行ってます。 Posted in 高島の素敵なお店・人・自然発酵おせちの準備が始まりました。 Posted in お料理の仕事2年ぶりに鮒ずし漬けました Posted in 発酵・暮らし・想い10月27日(金)シェアキッチン白湖さんにて発酵ランチ出店します Posted in お料理の仕事たやまさこはこんな人発酵料理で腸が整い、幸せホルモン「セロトニン」でHAPPY喜びに満ちた発光・発酵する人を増やしたい!私たちの幸せを地球の幸せにつなぎたい!たやまさこのプロフィールへ