発酵料理家たやまさこです。
湖来糖の商品開発と同時進行で、高島の食材を使った商品を作らさせていただいた「発酵のジャムとソースが試験販売されました。
お砂糖を使わず、発酵を取り入れたジャムとソース✨
ご好評頂いたようです。
良かった✨
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