お料理の仕事商品開発アドバイスさせていただいた商品が試験販売されます。 投稿日: 2017年12月10日2018年1月9日 たやまさこ 発酵料理家たやまさこです。今年度も高島地域雇用創造協議会さんの商品開発アドバイスをさせていただいております。発酵のたからばこ「湖来糖」お酢・醤油・お酒・味噌、そしてなんと鮒鮨飯味もあります。 発酵が素敵な和菓子になりました。関連記事はこちら高島の発酵弁当♪初寄りのお弁当をご注文いただきました。 Posted in お料理の仕事小倉ヒラク氏・ハッピー太郎氏・発酵料理家たやまさこ滋賀の発酵を巡る旅〜大津編〜 Posted in オススメのお店淡水魚ラオス料理×発酵の会、美味しく楽しい会となりました。 Posted in イベントレポート二期生発酵を極めるオンライン講座始まりました Posted in お料理教室, 発酵を極めるオンライン講座まさに発酵する暮らし♪椋川でわらぼうき作りを教えていただきました。 Posted in 高島の素敵なお店・人・自然たやまさこはこんな人発酵料理で腸が整い、幸せホルモン「セロトニン」でHAPPY喜びに満ちた発光・発酵する人を増やしたい!私たちの幸せを地球の幸せにつなぎたい!たやまさこのプロフィールへ