お料理の仕事商品開発アドバイスさせていただいた商品が試験販売されます。 投稿日: 2017年12月10日2018年1月9日 たやまさこ 発酵料理家たやまさこです。今年度も高島地域雇用創造協議会さんの商品開発アドバイスをさせていただいております。発酵のたからばこ「湖来糖」お酢・醤油・お酒・味噌、そしてなんと鮒鮨飯味もあります。 発酵が素敵な和菓子になりました。関連記事はこちら秋刀魚の糠漬けの焼き方 Posted in 発酵レシピカラダに優しい発酵料理をアテに♪ Posted in お料理の仕事発酵料理をお弁当に詰めて☆お祝い事にとご注文いただきました。 Posted in お料理の仕事滋賀の名店!比良山荘さんへ奥田政行シェフとスペシャル な方々と行ってまいりまし た。レポート2 Posted in イベントレポート高島の発酵食品ブランド「ヒビノハッコウ」試験販売場に伺ってきました。 Posted in 商品開発・メニュー提案たやまさこはこんな人発酵料理で腸が整い、幸せホルモン「セロトニン」でHAPPY喜びに満ちた発光・発酵する人を増やしたい!私たちの幸せを地球の幸せにつなぎたい!たやまさこのプロフィールへ