お料理教室

発酵エナジースープ作りご参加ありがとうございました

ほんとあると便利な、発酵エナジースープ!

摂りたい栄養を濃厚スープにしておけば、食事が後回しになる時や、食欲が落ちている時などに、このスープで補える。

今回は、かぼちゃ・じゃがいも・玉ねぎ・雑穀と、

じゃがいも・玉ねぎ・さつまいも・キノコディップ・雑穀の二種類

きのこスープには、にんにく塩水漬けを少し入れると、味がグレードupするんです~

5時間ほど沸騰させず取った鶏ガラスープも入っているので栄養満点なんです

 

焼き方や甘味・旨味・分解をするうえでのポイントもお伝えしました。

私達は食べたもので作られています

年齢を重ねると、今までと同じにしていても あれ?何かが違うと実感

だからこそ、日々の食事がとても大切

あわただしい日々の中、自分のことは後回しになりやすかったり

そんな時に、サクッとググっと飲むだけでチャージできちゃう♪

次回は冬野菜で作る予定です

 

たやまさこはこんな人

発酵料理で腸が整い、幸せホルモン「セロトニン」でHAPPY喜びに満ちた発光・発酵する人を増やしたい!私たちの幸せを地球の幸せにつなぎたい!

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