お料理教室

5月発酵料理教室&お茶会のお知らせ

新緑の五月

土用(4月16~5月4日)は土に神様が宿るとされているので、土を触ることなくいたら、植物に覆われている庭や畑

凄い生命力です

畑にあるお茶の木も新芽が出ています

桑の木にはたわわな実がなりはじめました

ローズマリーも新芽が大きくなってきました

このいい季節を心身ともに味わっていただきたく

発酵料理の行楽お弁当を作り、晴れたらお外でピクニックします(雨なら縁側で)午後からお茶に出来る植物を採取して、火鉢でお湯を沸かしお茶を楽しむ会を開催します。

七輪で白玉団子を焼いて、醤油麹たれでみたらし団子作りもします。

日時 5月24(金)・25(土)・26(日)・27(月)日10:40~15:00

場所 発酵舎mamm(最寄り駅安曇川・駐車場ございます)

参加費 12,000円

お申し込みは発酵舎mamma tolらお願いいたします

たやまさこはこんな人

発酵料理で腸が整い、幸せホルモン「セロトニン」でHAPPY喜びに満ちた発光・発酵する人を増やしたい!私たちの幸せを地球の幸せにつなぎたい!

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