1月22日満席となりました、
発酵料理家たやまさこです。
密にならないお外で、へしこ漬けます。
参加費は、鯖10匹・じねん塩・糠・唐辛子・縄代込み28,000円となります。
ご持参いただくモノ・一斗樽・それに入る漬物用袋二枚(ご自宅で、樽と同等の重石)
本漬け日程候補
1月29・30日2月1日となります。
スタート時間は密を避けるため、11時・13時・15時くらい(1月31日15時からも可能です)
希望される方はご連絡ください。
2021年へしこひと樽漬けるワークショップのご案内
1月22日満席となりました、
発酵料理家たやまさこです。
密にならないお外で、へしこ漬けます。
参加費は、鯖10匹・じねん塩・糠・唐辛子・縄代込み28,000円となります。
ご持参いただくモノ・一斗樽・それに入る漬物用袋二枚(ご自宅で、樽と同等の重石)
本漬け日程候補
1月29・30日2月1日となります。
スタート時間は密を避けるため、11時・13時・15時くらい(1月31日15時からも可能です)
希望される方はご連絡ください。
“2021年へしこひと樽漬けるワークショップのご案内” への4件のフィードバック
はじめまして。
吉田富美子と申します。
京都嵐山のむすびカフェ、小笠原さんよりご紹介いただきメールをしております。
へしこひとたる漬けるワークショップ、1月29日11時か13時にまだ空きがあれば、ぜひ申し込みをお願いしたいです。
どうぞ宜しくお願い致します。
吉田 様
コメントありがとうございます。
あいにく２３日に満席となってるんです。
次回は鯖の入荷次第となっております。
開催はブログにて発信させていただきますね。
ご返信ありがとうございます。
申し込みをお願いしたのは23日ではなく29日なのですが、29日も満席でしょうか？
是非とも参加したいので、またブログチェックしておきます！
吉田 様
29・30・1日は23日に満席になったんです。
ご希望に添えず申し訳ございません。
急に鯖が入荷するので、タイミング合いましたら是非。