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4月1日発酵タイムカプセル埋める会「菌玉手箱」

発酵料理家たやまさこです。

オランダ在住のマリカちゃんから「発酵タイムカプセルを埋める所を探してます」と連絡をいただき、それならうちの敷地にどうぞ〜。とキンタマテバコ企画が決まりました。

以下マリカちゃん↓

「発酵タイムカプセル、埋めたい」
ただそれだけのシンプルな願いを「うちの土地に埋めていいで~」と快く他谷さんが叶えてくれることになりました。
発酵食品でも思い入れのあるものでも、夢のあるものを皆でタイムカプセルに埋めて3年後くらいにまた集まって掘り返しお祝いするという企画です。
場所は他谷さんの城、滋賀高島の発酵舎mamma。午後くらいにゆるゆる集まって、タイムカプセルを埋めたら持ち寄ったりその場で調理したりして宴になだれこみましょう~。
早く到着できて発酵舎mammaでランチしたい!という人は前もって予約し、当日下記の参加費をお支払いください。
また、当日そのまま発酵舎mammaに宿泊し、翌日からの滋賀発酵ツアーに参加したい人は下記滞在費を別途ご用意ください。他谷さんとこの滞在だけ10名と制限ありますが、カプセル埋めるの集い、ランチ、宴は参加人数無制限です。
ちなみに泊まらない人は最終電車大阪行き23:05。

持ち物:
発酵タイムカプセルに埋めるもの

日時:
エイプリルフール 2020年4月1日
お昼とか午後くらいから。嘘みたいに楽しい日にしましょう。カプセルは14時位から埋めましょうかね。

場所:
発酵舎mamma 発酵・料理家たやまさこ

住所 滋賀県高島市安曇川町田中676-3

費用:
①12:00くらいランチ1500円
②14:00くらい発酵タイムカプセルの儀式 500円とか??※
③16:00発酵宴会4500円 (発酵食品お酒持ち込みの方3500円)
④お泊り2500円(先着10名まで)

① 〜④参加希望を添えてお申し込みください。
※+アルファ、埋めるものによって箱的何かが必要になるかもなのでその分のお金を皆で割ります。

 

散策中の猫達。

 

たやまさこはこんな人

発酵料理で腸が整い、幸せホルモン「セロトニン」でHAPPY喜びに満ちた発光・発酵する人を増やしたい!私たちの幸せを地球の幸せにつなぎたい!

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