発酵料理レストラン「mammaキッチン」9月1日mammaキッチンお休みとなります。 投稿日: 2019年8月31日 たやまさこ 発酵料理家たやまさこです。明日は、向井酒造さんのイベントに参加させていただくので、発酵ごはん屋mammaキッチンはお休みさせていただきます。先週の発酵ごはん 次回は9月8日11:30〜14:00までopenしています。 関連記事はこちら味噌を冬から春仕込んでみて Posted in 発酵・暮らし・想い米麹と米麹甘酒の酵素活性について、私が日々感じていた事がデータに! Posted in 発酵座学ナチュラルワインと発酵料理の会を開催いたします。 Posted in イベント情報ウグイ熟鮓ワークショップinたらいち邸 Posted in 発酵・暮らし・想い発酵料理オードブルご依頼いただだきました。 Posted in お料理の仕事たやまさこはこんな人発酵料理で腸が整い、幸せホルモン「セロトニン」でHAPPY喜びに満ちた発光・発酵する人を増やしたい!私たちの幸せを地球の幸せにつなぎたい!たやまさこのプロフィールへ