発酵料理レストラン「mammaキッチン」9月1日mammaキッチンお休みとなります。 投稿日: 2019年8月31日 たやまさこ 発酵料理家たやまさこです。明日は、向井酒造さんのイベントに参加させていただくので、発酵ごはん屋mammaキッチンはお休みさせていただきます。先週の発酵ごはん 次回は9月8日11:30〜14:00までopenしています。 関連記事はこちら発酵を活かした発酵弁当を作らさせていただきました。 Posted in お料理の仕事麹の分解力を活かす☆発酵料理☆醤油麹と醤の違いについてお伝えします。 Posted in 発酵レシピ発酵料理のオードブルご注文いただきました。 Posted in お料理の仕事発酵のある暮らし・夏は大忙しです。 Posted in 発酵・暮らし・想い乳酸発酵水キムチ Posted in 発酵レシピたやまさこはこんな人発酵料理で腸が整い、幸せホルモン「セロトニン」でHAPPY喜びに満ちた発光・発酵する人を増やしたい!私たちの幸せを地球の幸せにつなぎたい!たやまさこのプロフィールへ