エッセイ

滋賀県発信1月21日アルケッチャーノ奥田シェフ講演会

発酵料理家たやまさこです。

先日、l1月21日開催の「アルケッチャーノ 奥田政行が滋賀で開く新しい扉」打ち合わせに参加させて頂きました。

食からはじまる地域デザイン✨素敵な会になりそうです〜✨

在来種や発酵の魅力にふれに、ぜひお越しください😄

湖国の素材 発酵 食からはじまる地域デザイン」

在来種も発酵もその土地げ守られてきたもの✨絶やすことなく脈々と続けていきたい✨

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【講演会】
◎場所 成安造形大学内 聚英館3階 聚英ホール
◎時間 14:00~15:30
◎定員 200名
◎参加費 2,000円(税込)

お申し込むはブルーベリーフィールズ紀伊国屋  

 

 

たやまさこはこんな人

発酵料理で腸が整い、幸せホルモン「セロトニン」でHAPPY喜びに満ちた発光・発酵する人を増やしたい!私たちの幸せを地球の幸せにつなぎたい!

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