お料理の仕事

お宮参りのお弁当☆発酵を活かしたお料理を作らさせていただきました。

発酵料理家たやまさこです。

先日、お宮参りの後の会食にと、お弁当のご注文をいただきました。ご飯なしのタイプです。

 

醸しエビしんじょう・醸しマグロスパイシー揚げ・醸し鶏と野菜のオーブン焼き・豆乳豆腐・カブとエビのうま煮・近江牛のローストビーフ・醸しおからサラダ・醸し甘鯛と焼き鮭・自家製醤油麹

 

お客様から、皆さんに喜んでいただきました。とお礼の連絡をいただきました。お客様の想いを、お料理に添えて♪

たやまさこはこんな人

発酵料理で腸が整い、幸せホルモン「セロトニン」でHAPPY喜びに満ちた発光・発酵する人を増やしたい!私たちの幸せを地球の幸せにつなぎたい!

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