忙しくて食事バランスが悪かったり、疲れがたまっっていたり、免疫力が落ちたなぁ～という時、あると重宝する発酵エナジースープ

朝締め鶏がらに塩麴をまぶして、よりだしが出るよう下処理して、薪で５時間ほど沸騰させず丁寧に取った鶏がらスープと

カボチャやキノコ・雑穀・玉ねぎや人参などを加えて2種類の発酵エナジースープを作ります(各4～5人分)

濃厚なスープに仕上げるので、冷凍後使う分を解凍して、牛乳や豆乳などでのばしてください。

日時　９月６（金）７（土）８（日）９（月）日

　　　①１０：３０～１２：３０

　　　②１３：３０～１５：３０

参加費　５，０００円

持ち物　保冷バックと保冷剤

ランチはございません

お申し込みは発酵舎mamma　tol

またはお問い合わせか発酵・料理家たやまさこInstagramＤＭにご希望日と①or②・お名前・連絡先ご記入の上ご連絡ください。

たやまさこはこんな人

発酵料理で腸が整い、幸せホルモン「セロトニン」でHAPPY喜びに満ちた発光・発酵する人を増やしたい！私たちの幸せを地球の幸せにつなぎたい！

たやまさこのプロフィールへ