発酵料理家たやまさこです。

前回とお料理の内容ガラリと変わります。

ひき肉のガパオ風・サルサソース・野菜のトマト煮込み・野菜の乳酸発酵漬け・納豆ディップや鮒ずしカシューナッツディップピーマン和えなど

zudo耕園さんのヘビウリ、乳酸発酵漬けか焼くかします。

畑で採れたトマトと野菜を塩麴とともに煮たり

今回も色々混ぜ合わせて、味の変化を楽しんでいただけるお料理になっています。

数に限りがありますので、ご予約可能です。

（ご予約はお問い合わせ・発酵・料理家たやまさこInstagramから）

日時　8月18日（金）１１：３０～１４：００

場所　白湖　高島市勝野1229 　駐車場有（近江高島駅から徒歩５分）

お料理代　１，５００円

たやまさこはこんな人

発酵料理で腸が整い、幸せホルモン「セロトニン」でHAPPY喜びに満ちた発光・発酵する人を増やしたい！私たちの幸せを地球の幸せにつなぎたい！

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