発酵在宅介護ライフ

発酵を取り入れた在宅介護〜骨折その後〜

発酵料理家たやまさこです。

母骨折から10日が経ちました。

ずっとベットで過ごしているので、食が細くなるかと思いきや、モリモリ食べてます。

タンパク質とカルシウム、食物繊維とバランスのいい発酵料理を食べてもらってます。

腰への負担を考えて、オムツは朝と晩のみ交換。

着替えやシーツ交換時、体の向きを変える時は、骨折のところが動かないようにして。

水分と排尿の記録をつけて脱水予防。

ずっと寝てると刺激がTVくらいで、1週間経った頃、認知機能が落ちた目になりつつ。

デイサービスもリハビリもお休みして、ヘルパーさんもキャンセル。

家族だけの関わりって刺激少ないですね。

今週末コルセットが出来るので、少しずつ無理のない範囲で、今までのような生活に戻していきます。

ベット生活になり、2日で筋肉が落ち、排便も10日出ませんでした。

ポータブルトイレでなんとか排便出来ましたが、どんなに発酵料理を食べていても、寝たままだと腸が活発に動かないんだなぁ〜と実感。

これさえやっておけば!色んなブームが作り出されるけれど、どれかだけってあり得ないですね。

全て繋がっているし、一部分だけしていても、滞っている所のもとは何なのか?全体を見るって大事ですね。

未体験は知るきっかけになってます。

私は、観察、実践、記録が好きなんだと気付きました。

 

たやまさこはこんな人

発酵料理で腸が整い、幸せホルモン「セロトニン」でHAPPY喜びに満ちた発光・発酵する人を増やしたい!私たちの幸せを地球の幸せにつなぎたい!

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