発酵料理の提案アドバイスのお仕事で、熊本県南小国町へ行って参りました。
発酵料理家たやまさこです。 6月7日の早 […]
カテゴリー: 発酵ブログ
お宮参りのお弁当☆発酵を活かしたお料理を作らさせていただきました。
発酵料理家たやまさこです。 先日、お宮参 […]
自由と豊かさにふれた時間でした。
発酵料理家たやまさこです。 昨日は、私の […]
Salmon&Torut大好きな下北沢のお店に行ってきました。
発酵料理家たやまさこです。 東京に用事が […]
発酵を活かしたお弁当を作らさせていただきました。
発酵料理家たやまさこです。 先日、和みの […]
春の恵み☆山椒・麹・醤油で作る山椒三升漬けの作り方をお伝えします。
発酵料理家たやまさこです。 山椒の実が採 […]
体調不良の学び！身体ってすばらしい。
発酵料理家たやまさこです。 目つきの悪い […]
横浜高島屋さんで高島市物産フェア開催！発酵のお話をさせていただきます。
発酵料理家たやまさこです。 みなさん、高 […]
体調不良から学ぶ！薬膳と発酵の力を試してその後。
発酵料理家たやまさこです。 前回の体調不 […]
体調不良が続き、薬膳と発酵の力を体感中です。
発酵料理家たやまさこです。 ５月４日に4 […]