へしこが鹿児島へ
発酵料理家たやまさこです。 昨年ひょうん […]
カテゴリー: 発酵・暮らし・想い
味噌作りが続きます。
発酵料理家たやまさこです。 連日子供たち […]
2022年へしこワークショップがすべて終わりました。
発酵料理家たやまさこです。 この冬は雪雪 […]
助け合えるコミニュティの大切さ 父永眠
発酵料理家たやまさこです。 認知症でグル […]
見極める力
発酵料理家たやまさこです。 へしこひと樽 […]
新年明けましておめでとうございます。
発酵料理家たやまさこです。 2021年も […]
発酵を取り入れた暮らしの中で感じること
発酵料理家たやまさこです。 発酵が日常に […]
生藍染め会
発酵料理家たやまさこです。 生藍を綺麗に […]
ぬか漬けが上手くいかない？
発酵料理家たやまさこです。 今ぬか床は袋 […]
鮒鮨漬けました。
発酵料理家たやまさこです。 2年事にイベ […]