麹の力で美味しい発酵ポタージュ作っています。
発酵料理家たやまさこです。 夏のお野菜で […]
カテゴリー: 発酵ブログ
淡水魚ラオス料理×発酵の会、美味しく楽しい会となりました。
発酵料理家たやまさこです。 今日はお外で […]
発酵舎mammaの畑、モリモリ成長中です。そしてまさかの！
発酵料理家たやまさこです。 雨とお天気で […]
発酵料理で飲み会
発酵料理家たやまさこです。 家呑みをする […]
発酵料理が食べられる、発酵ごはん屋さん「mammaキッチン」は日曜日だけopenしています。
発酵料理家たやまさこです。 今日は発酵料 […]
小倉ヒラクさんのトークイベントに行って参りました。
発酵料理家たやまさこです。 恵文社で「日 […]
発酵料理をランチにと、発酵ランチBOXご注文いただきました。
発酵料理家たやまさこです。 仕事の節目に […]
滋賀の発酵食！鮒鮨を漬けました。
発酵料理家たやまさこです。 先日、栗東に […]
発酵料理教室・発酵を極める！マンツーマンレッスンさせていただきました。
発酵料理家たやまさこです。 先日、発酵料 […]
発酵料理が食べられる「発酵舎mammaキッチン」日曜日だけあけています。
発酵料理家たやまさこです。 7月14日日 […]