発酵料理のオードブルご注文いただきました。
発酵料理家たやまさこです 毎年この時期に […]
カテゴリー: 発酵ブログ
発酵・料理家たやまさこの発酵の組み立て方講座をさせていただきました。
発酵料理家たやまさこです。 先日、発酵の […]
発酵のある暮らし・夏は大忙しです。
発酵料理家たやまさこです。 去年、きみこ […]
発酵料理が食べられる発酵舎mammaキッチンで発酵を活かしたお食事会のご依頼いただきました。
発酵料理家たやまさこです。 今日は発酵料 […]
発酵舎mammaキッチン・京都新聞さんに掲載していただきました。
発酵料理家たやまさこです。 先日、京都新 […]
発酵料理が食べられる・発酵舎mammaキッチンは日曜日だけopenしています。
発酵料理家たやまさこです。 昨日は発酵ご […]
KBS放送きらきんきらめしで、発酵料理♪生放送に出演させていただきましたー。
発酵料理家たやまさこです。 これで3回目 […]
新宿アグリマルシェで出会った、馬路村の農協職員さんが素晴らしかった。
発酵料理家たやまさこです。 高島に帰る前 […]
渋谷ヒカリエ、次世代漬け物10％l amのお披露目会が無事終わりました。
発酵料理家たやまさこです。 渋谷ヒカリエ […]
発酵を極める☆マンツーマンレッスンさせていただきました。
発酵料理家たやまさこです。 塩麹、甘酒、 […]