無農薬朝天唐辛子で、朝天醤と川エビ入りかんずり風発酵調味料仕込みます。
発酵料理たやまさこです。 朝天唐辛子はス […]
カテゴリー: 発酵ブログ
高島の発酵食♪夏の畑漬け！暑すぎる夏は冷蔵庫に入れてお世話
発酵料理家たやまさこです。 今年の夏、畑 […]
発酵料理教室☆発酵ポタージュレッスンを開催させていただきました。
発酵料理家たやまさこです。 昨日は、発酵 […]
地区で親子発酵料理教室、喜んでいただけました。
発酵料理家たやまさこです。 長年地区で、 […]
発酵ごはんが食べられるmammaキッチンは日曜日だけopen。今回もご縁繋がる日でした。
発酵料理宅配たやまさこです。 日曜日だけ […]
学びと出会い・ヴィーガン和ジェラート作りに参加させていただきました。
発酵料理家たやまさこです。 たべること、 […]
娘に料理と暮らしを伝えたお盆。
発酵料理家たやまさこです。 年頃の娘が帰 […]
発酵ごはんが食べられるmammaキッチン🎶次回は8月18日です。
発酵料理家たやまさこです。 先週の発酵ご […]
発酵料理オードブルご依頼いただだきました。
発酵料理家たやまさこです。 子供さんから […]
鮨楽味さんに行って参りました。
発酵料理家たやまさこです。 祇園佐々木さ […]