食品加工社会人育成講習会もあと少し！
発酵料理家たやまさこです。 ８月20日か […]
カテゴリー: 発酵・暮らし・想い
手の常在菌数を測定していただきました。
発酵料理家たやまさこです。 手にどれだけ […]
食品加工社会人育成講習会に参加しています。
発酵料理家たやまさこです。 8月20日か […]
発酵マイスター田中菜月さんが、高島の発酵食文化「畑漬け」の名人♪澤井さんの事を記事にしてくださいました。
発酵料理家たやまさこです。 ７月に澤井さ […]
暑い時こそ！麹を使って夏バテ予防と和みのヨーガで自律神経を整えて、元気な毎日を送っています。
発酵料理家たやまさこです。 猛暑が続く今 […]
多くの方に、発酵料理や発酵調味料を購入していただけるよう、色々計画中です。
発酵料理家たやまさこです。 数年前から、 […]
何十年も続く我が家のぬか床！
発酵料理家たやまさこです。 うちの父（8 […]
和みのヨーガを続けるとどう変化するのか？人体実験中です。
発酵料理家たやまさこです。 一年半ほど前 […]
体調不良のその後、体調不良を体験して感じたこと。
発酵料理家たやまさこです。 ５月の頭に高 […]
自由と豊かさにふれた時間でした。
発酵料理家たやまさこです。 昨日は、私の […]