白湖さんにて発酵ランチ出店しました
7月5・6日と白湖さんにて発酵ランチ出店 […]
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発酵を摂り入れたおもてなし料理 事前にど […]
6月23日(月)少量の不正出血! 次の日 […]
川上文代先生に学んだ野菜のテリーヌ。 何 […]
にら醤油麹は作ってすぐと、パッキン付き保 […]
7月は2件のご依頼をいただき、今パワーポ […]
学んだけれど活かせない 作ったけれど使い […]
先日大阪に行ったらどこにいっても冷房で! […]
彦根市天然酵母パン教室Co.mugiさん […]
塩麴や醤油麹に漬けた食材をオーブンでまと […]