ナチュラルワインと発酵料理の会☆うま子ちゃんもいるよ♪
発酵料理家たやまさこです。 １日和みの後 […]
カテゴリー: イベントレポート
和みのヨーガと発酵ランチ会
発酵料理家たやまさこです。 ５月１・２日 […]
発酵料理と和みのヨーガでカラダの芯からユルム体感講座♪やっぱり濃い濃い一日となりとなりました。
発酵料理家たやまさこです。 昨日は発酵料 […]
薪で蒸すこだわり味噌作り＆ひと樽漬けますよー。笑いいっぱいの会となりました。その2
発酵料理家たやまさこです。 3月11日は […]
薪で蒸すこだわり味噌作り＆ひと樽漬けますよー。笑いいっぱいの会となりました。その1
発酵料理家たやまさこです。 土曜日は薪で […]
まさこの発酵居酒屋、大盛況でした✨ありがとうございます。
ka発酵料理家たやまさこです。 2月25 […]
湖国の素材 発酵 食からはじまる地域デザイン♩奥田政行シェフ講演会レポート3
発酵料理家たやまさこです。 お天気にも恵 […]
滋賀の名店！比良山荘さんへ奥田政行シェフとスペシャル な方々と行ってまいりまし た。レポート2
発酵料理家たやまさこです。 ２０日滋賀に […]
滋賀県の食材が大集合！湖国の素材 発酵 食からはじまる地域デザイン♫レポート１
発酵料理家たやまさこです。 1月19日、 […]
ひと樽へしこ漬けワークショップを開催させていただきました。
発酵料理家たやまさこです。 連日、ひと樽 […]