2023年発酵おせち教室させていただきました
発酵料理家たやまさこです 色々食材を発酵 […]
カテゴリー: 発酵ブログ
発酵を摂り入れた在宅介護〜体力つきました〜
発酵料理家たやまさこです。 宮古島旅行は […]
宮古島の旅～その２～
発酵料理家たやまさこです 宮古味噌マルキ […]
宮古島への旅～その１～
発酵料理家たやまさこです お友達が誘って […]
発酵を摂り入れた在宅介護〜状況に合わせた工夫〜
発酵料理家たやまさこです。 めまいが続い […]
発酵おせち講座12月27・28日一緒に仕込みたい方
発酵料理家たやまさこです。 家用に発 […]
自分好みにカスタマイズする醤油麹講座させていただきました。
発酵料理家たやまさこです 醤油麹を仕込む […]
ビワマスのこけらずしを教えていただきました
発酵料理家たやまさこです 長浜市南浜地域 […]
発酵を摂り入れた在宅介護～寒暖差によるめまい～
発酵料理家たやまさこです 今年は秋を感じ […]
何故それをするのか？論理・理論的に考える
発酵料理家たやまさこです 私は何かを取り […]