発酵料理と春の恵みで華やかなお弁当に☆上棟式にとご注文いただきました。
発酵料理料理家たやまさこです。 今日は都 […]
投稿者: たやまさこ
高島の発酵食品ブランド「ヒビノハッコウ」試験販売場に伺ってきました。
発酵料理家たやまさこです。 昨日、京都に […]
高島の発酵食品ブランド「ヒビノハッコウ」試験販売されます。
発酵料理家たやまさこです。 高島市では、 […]
日本酒×ワイン〜湖国 の酒を愉しむ会〜に参加してきました。
発酵料理家たやまさこです。 先日、セトレ […]
甘酒を使った、ふきのとう味噌のご紹介です。
発酵料理家たやまさこです。 寒い高島でも […]
発酵料理と春の恵みで、発酵ランチBOXを作らさせていただきました。
発酵料理家たやまさこです。 職場の節目に […]
あまから手帖さんと大阪ガスクッキングスクール&コラボレッスンへ行ってきました。
発酵料理家たやまさこです。 先日、あまか […]
発酵に寄り添う日々は、人も発酵✨それは偶然を超えた出来事に包まれます。
発酵料理家たやまさこです。 皆さん、人も […]
ハーブの家は自然と人が共に有る、心地いい時間が流れます。
発酵料理家たやまさこです。 3月11日の […]
薪で蒸すこだわり味噌作り＆ひと樽漬けますよー。笑いいっぱいの会となりました。その2
発酵料理家たやまさこです。 3月11日は […]