4月12日(日)野草&発酵&ソロストーブ作りで知恵と工夫を楽しむ会
発酵料理家たやまさこです。 発酵舎mam […]
投稿者: たやまさこ
発酵舎mamma畑の整備お手伝いありがとうございました。
発酵料理家たやまさこです。 二日間で総勢 […]
発酵料理でランチ♪
発酵料理家たやまさこです。 毎年この時期 […]
生きた乳酸菌は私にとって、とても大切でした。
発酵料理家たやまさこです。 父が認知症に […]
発酵料理を食べながら打ち合わせ♪発酵舎mammaは穏やかな時間が流れます。
発酵料理家たやまさこです。 先日、月刊誌 […]
究極のへしこを熟鮓にしてみました。
発酵料理家たやまさこです。 福井の田烏地 […]
発酵舎mamma畑を耕すので、3月21.22日お手伝いいただける方募集。
発酵料理家たやまさこです。 発酵舎mam […]
ラオス料理！yuLa Laさんへ発酵を堪能してまいりました。
発酵料理家たやまさこです。 食べ歩きの旅 […]
発酵料理レストランmammaキッチン
発酵料理家たやまさこです。 発酵料理ラン […]
発酵食文化〜へしこ〜今季も沢山のご縁をいただきました。
発酵料理家たやまさこです。 自分用にへし […]