「おせち」こぼれ話
発酵料理家たやまさこです。 今回の発酵お […]
カテゴリー: 発酵ブログ
発酵おせちの紹介です
発酵料理家たやまさこです。 発酵おせちは […]
あけましておめでとうございます
発酵料理家たやまさこです。 皆様、あけま […]
発酵おせちの食材その2
発酵料理家たやまさこです。 滋賀の在来種 […]
発酵おせちの食材 その1
発酵料理家たやまさこです。 おせちの食材 […]
ひと樽へしこ漬けワークショップを開催させていただきました。
発酵料理家たやまさこです。 連日、ひと樽 […]
醤を使ったお料理教室を開催させていただきました。。
発酵料理家たやまさこです。 みなさん、醤 […]
下北沢の大好きなお店「Salmon & Trout」さんへ行って来ました。
発酵料理家たやまさこです。 火曜日新幹線 […]
高島地域雇用創造協議会の商品開発に関わらせていただきました。
発酵料理家たやまさこです。 湖来糖の商品 […]
ひと樽へしこ漬けワークショップ平日開催致しました。
発酵料理家たやまさこです。 月曜火曜と連 […]