湖里庵さんへ鮒寿司懐石を堪能して参りました
発酵料理家たやまさこです。 高島 […]
投稿者: たやまさこ
小林商店さんの鯖の熟鮓
発酵料理家たやまさこです。 先日、美味し […]
発酵を取り入れた在宅介護、日々積み重ねの結果
発酵料理家たやまさこです。 毎日積み重ね […]
生藍染め会
発酵料理家たやまさこです。 生藍を綺麗に […]
ぬか漬けが上手くいかない？
発酵料理家たやまさこです。 今ぬか床は袋 […]
発酵を極めるオンライン講座 三期生募集スタート
発酵料理家たやまさこです。 今年の一月か […]
鮒鮨漬けました。
発酵料理家たやまさこです。 2年事にイベ […]
発酵を極めるオンライン講座フォロー発酵料理会
発酵料理家たやまさこです 前回に引き続き […]
畑の藍で生藍染め
発酵料理家たやまさこです。 春に植えた藍 […]
NHK文化センター神戸教室にてオンライン講座させていただきます。
発酵料理家たやまさこです。 ご縁をいただ […]