たらいち邸さんで漬けた「ウグイの熟鮓」開けました
発酵料理家たやまさこです。 去年の春、た […]
カテゴリー: 発酵ブログ
私達は食べたものから出来ています♪実感したコト
発酵料理家たやまさこです。 ショートステ […]
発酵を取り入れた在宅介護〜初めてのショートステイ〜
発酵料理家たやまさこです。 年末から五日 […]
発酵への想い
発酵料理家たやまさこです。 発酵ブームで […]
2021年発酵おせち お料理の紹介です。
発酵料理家たやまさこです。 発酵おせちに […]
2021年発酵おせちの食材ご紹介
あけまして、おめでとうございます。 昨年 […]
2021年へしこひと樽漬けるワークショップについて。
発酵料理家たやまさこです。 例年なら12 […]
発酵を取り入れた在宅介護は、想像以上の回復に繋がってます。
発酵料理家たやまさこです。 発酵を取り入 […]
へしこで熟鮓
発酵料理家たやまさこです。 少し塩辛いへ […]
発酵を取り入れた在宅介護！継続は力なり。
発酵料理家たやまさこです。 在宅介護を始 […]