無農薬朝天唐辛子で、朝天醤と川エビ入りかんずり風発酵調味料仕込みます。
発酵料理たやまさこです。 朝天唐辛子はス […]
カテゴリー: イベント情報
近代美術館アートスポットプロジェクトin高島☆フードワークショップを担当させていただきます。
発酵料理家たやまさこです 滋賀近美アート […]
8月19日（月）和みのヨーガ開催のお知らせです。
発酵料理家たやまさこです。 暑い夏のお疲 […]
滋賀県近代美術館さんとのコラボフードワークショップのお知らせです。
発酵料理家たやまさこです。 滋賀県近代美 […]
塩おし茄子の贅沢煮の炊き方教室のお知らせです。
発酵料理家たやまさこです。 贅沢煮ってご […]
8月10日（土)高島おどりにて、発酵おつまみお出しします。
発酵料理家たやまさこです。 高島には5町 […]
7月28日淡水魚ラオス料理×発酵の会に向けて、yuLaLaラオス料理屋さんへ行って参りました。
発酵料理家たやまさこです。 7月28日開 […]
渋谷ヒカリエ”Fermentation Tourism Nippon”展、6月２８日金曜日の夜の角打に参加させていただきます。
発酵料理家たやまさこです。 渋谷ヒカリエ […]
7月28日(日曜日)淡水魚ラオス料理×発酵の会のお知らせです。
発酵料理家たやまさこです。 淡水魚から出 […]
発酵・料理家たやまさこの発酵の組み立て方講座を開催いたします。
発酵料理家たやまさこです。 […]